Karnı yarık nasıl yapılır

Karnı yarık yemeğini yapması o kadar zor değildir. Oktay ustadan esinlediğim bu tarifle sizlerde kolay yapacaksınız. soğanları ince doğrayın ve tavada yağ ile iyice pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra kıyma, tuz, ve doğradığınız domatesleri içine koyun. Piştikten sonra üzerine maydanoz koyun Patlıcanları alaca soyun ve yarım saat kadar tuzlu suda bekletin. Böylelikle acısı çıkacak ve kaybolacak. Patlıcanları ortalarından yarın ve içine tavada pişirdiğimiz harcı koyun. Sonra fırın tepsisine dizin üzerini biber ve domates ile süsleyebilirsiniz.

karnıyarık yemeği malzemeleri
sekiz Patlıcan
sekiz Sivri biber
600 gram Kıyma
3 Kaşık sadeyağ
3 Soğan
2 Bardak su
3 Domates
tuz ve biber
1 Demet kadar Maydanoz

« oktay usta Çikolatalı krep tarifi

Hamsi Buğulama tarifi »

Bu konuya benzer Yazılar

  • karalahana çorbası tarifikaralahana çorbası tarifi yapılışı Fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün bol suda haşlayın. Hafif piştiği zaman karalahanayı ince kıyarak içerisine koyun. İnce doğranmış olduğunuz soğanları karıştırarak […]
  • portakallı kek tarifiportakallı kek tarifi şeker ile yağ güzelce karıştırılır ardından  yumurtalarımızı teker teker ilave ederiz.  sonrasında sırası ile şu malzemeler konulmalıdır. 1 un, 2 kabartma tozu, 3 portakal suyu portakak […]
  • Mozaik pasta nasıl yapılırMozaik pasta nasıl yapılır şeker, yağ ve süt bir tencereye konulur. Yağ eriyene kadar bu karışım ocakta bekletilir. Bisküvilerinizi ufak parçalara ayırınız ve yumurta, kakao ile karıştırılır. ardından süt ilave […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı