kremalı mantar çorbası tarifi

yapılışı

Orta boy tencerenin içerisinde yağı kızdırın küpler halinde doğramış olduğunuz kuru soğanı koyarak pembe olana dek kavurun. İçerisine unu koyun biraz sararana kadar kavurun. Mantarı limonlu ve tuzlu suyun içerisine haşlayın. Haşladıktan sonra çıkarın küçük olarak doğrayın. Kavrulmuş olan una mantarın suyundan koyun. Koymuş olduğunuz su kaynamaya başladığı zaman içerisine kremayı mantarı karabiberi tuzu koyarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

kremalı mantar çorbası malzemeleri

1 tane küçük boylarda kuru soğan

250 Gram kadar mantar

1 tane limonun suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı krema

1 yemek kaşığı kadar un

Yeterince tuz, karabiber ve su

« sebze çorbası yapılışı

pirinç çorbası yapımı »

Bu konuya benzer Yazılar

  • sebze çorbası yapılışısebze çorbası yapılışı yapımı Küp şeklinde patatesleri ve havuçları doğrayın. Rendeden geçirmiş olduğunuz kuru soğanı ve tavuk suyuyla beraber orta boy tencerenin içerisine koyun. Havuç patatesler piştikten […]
  • zeytinyağlı havuçzeytinyağlı havuç Orta boy tencerenin içerisine yağı koyun. Yağ kızmaya başladığı soğanı yarım daire tarzında doğrayın ve havuçları içine koyun. Yaklaşık 10 kadar karıştırarak kavurun. Tencerenin kapağı […]
  • domates çorbası yapımıdomates çorbası yapımı Orta boy tencerenin içerisine yağı koyun hafif eridiği zaman unu koyarak biraz kavurun. Arkasından yavaşça sütünü koyun. 1,5 kilo su çok yavaş olarak devamlı karıştırarak ekleyin ve […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı