pırasa çorbası nasıl yapılır

yapılışı

Öncelikle pırasayı güzelce yıkayın ve ince olarak doğrayın. Orta boy tencerenin içerisine tereyağını zeytinyağını koyun kızdırın soğanı ve pırasayı koyarak kavurun. Ayıklanıp yıkanmış olan pirinçleri koyarak biraz karıştırın. Arkasından sebze suyunu koyarak kapağı kapatın. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Biberini tuzunu koyun üstüne maydanozu serpiştirin. Sıcak servise sunun.

pırasa çorbası malzemeleri

3 tane kalın pırasa

1.5 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tane orta boy kuru soğan

1.5 bardak kadar pirinç

4.5 bardak kadar sebze suyu

Yeteri kadar Tuz, karabiber

« karalahana çorbası tarifi

terbiyeli işkembe çorbası tarifi »

Bu konuya benzer Yazılar

  • zeytinyağlı türlüzeytinyağlı türlü Orta boy tencerenin içerisine yuvarlak olarak doğramış olduğunuz soğanları küp olarak doğramış olduğunuz havuçları iri olarak tavla zarı gibi doğradığınız kerevizleri yapraklarını da […]
  • patates çorbası nasıl yapılırpatates çorbası nasıl yapılır tarifi Öncelikle patateslerin kabuklarını güzelce soyun ve haşlayın. Çatal yardımı ile iyice ezin. İnce doğramış olduğunuz kuru soğanları ilave edin. İçerisine sıcak sütü tuzunu ve 1 […]
  • zeytinyağlı enginarzeytinyağlı enginar Büyük boy tencerenin içerisine 10 su bardağı suyu koyun 2 çorba kaşığı kadar unu 1 tane limonun suyunu koyun. Arkasından küp olarak doğramış olduğunuz patatesleri havuçları kabuklarını ve […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı