sebze çorbası yapılışı

yapımı

Küp şeklinde patatesleri ve havuçları doğrayın. Rendeden geçirmiş olduğunuz kuru soğanı ve tavuk suyuyla beraber orta boy tencerenin içerisine koyun. Havuç patatesler piştikten sonra iri olarak doğramış olduğunuz kabakları ince kıyılmış olan pazı yapraklarını 5 ve 6 ya bölünmüş olan fasulyeler rendelenmiş olan domatesleri koyun. Sebzelerin hepsi yumuşak olana kadar kaynatmaya devam edin tuzunu karabiberini koyun karıştırın. Tavuk suyuna biraz yağ koyarak karışıma ekleyin. 10 dakika beklettikten sonra ince kıymış olduğunuz maydanozu serperek servis yapın.

sebze çorbası malzemeleri

2 tane orta boy domates

1 tane orta boy havuç

1tane iri patates

1 tane kuru soğan

2 su bardağı kadar tavuk suyu

yarım bağ maydanoz

7-8 tane taze fasulye

2 tane orta boy kabak

4 tane yaprak pazı

1 çay kaşığı kadar karabiber

yeterince tuz

« tarhana çorbası yapımı

kremalı mantar çorbası tarifi »

Bu konuya benzer Yazılar

  • zeytinyağlı dolma içi zeytinyağlı dolma içi Tam ölçüsü olan pirinci tepsiye koyun iyice ayıklayın. Sıcak suyu içerisine dökün ve kenarda bekletin. Su soğuduğu zaman dökün pirinci bol suda birkaç kez dökün. Kenara koyun tencerenin […]
  • tarhana çorbası yapımıtarhana çorbası yapımı yapılışı İlk olarak tarhanayı 1 su bardağı su ya da et suyu ile ıslatın. Kıymayı yağla birlikte 5 dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun. Doğramış olduğunuz domatesleri koyarak 5 […]
  • zeytinyağlı havuçzeytinyağlı havuç Orta boy tencerenin içerisine yağı koyun. Yağ kızmaya başladığı soğanı yarım daire tarzında doğrayın ve havuçları içine koyun. Yaklaşık 10 kadar karıştırarak kavurun. Tencerenin kapağı […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı