tavuk suyu çorba yapılışı

nasıl yapılır

6 bardak kadar suyla tavuk etlerini 20 dakika haşlayın. Süzgeçten geçirerek tavuk suyunu ayırın. Tavuk etlerini iri parçalara bölün. Orta boy tencerenin içerisine unu tereyağını koyarak 3 dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun. İçerisine süzmüş olduğunuz tavuk suyunu koyarak kaynatın. Kıvamı koyulaştığı zaman iri olarak doğradığınız tavuk etlerini koyun. Servise sunarken tereyağını eritip pul biberle kızdırarak çorbanın üzerine dökün servise sunun.

tavuk suyu çorba tarifi malzemeleri

500 gram tavuk eti

2 yemek kaşığı kadar un

2 yemek kaşığı tereyağı

3 tane sarımsak

Tuz, karabiber

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı kadar tereyağı

1 çay kaşığı kadar pul biber

 

« ıspanaklı çorba nasıl yapılır

mantar çorbası nasıl yapılır »

Bu konuya benzer Yazılar

  • zeytinyağlı taze fasulyezeytinyağlı taze fasulye Öncelikle fasulyelerin saplarını temizleyin ve yıkayın daha sonra uzun olarak kesin. Kuru soğanı ve domatesleri rendeden geçirin. Tencerenin içerisine doğramış olduğunuz fasulyeleri koyun. […]
  • zeytinyağlı türlüzeytinyağlı türlü Orta boy tencerenin içerisine yuvarlak olarak doğramış olduğunuz soğanları küp olarak doğramış olduğunuz havuçları iri olarak tavla zarı gibi doğradığınız kerevizleri yapraklarını da […]
  • zeytinyağlı dolma içi zeytinyağlı dolma içi Tam ölçüsü olan pirinci tepsiye koyun iyice ayıklayın. Sıcak suyu içerisine dökün ve kenarda bekletin. Su soğuduğu zaman dökün pirinci bol suda birkaç kez dökün. Kenara koyun tencerenin […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı