yeşil mercimek ezme çorbası

250gr mercimeği geceden ıslatın. Büyük boy tencerenizin içerisinde yağı kızdırın ve piyaz yapar gibi doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurun hemen ardından kevgirden çıkarttığınız mercimeği ekleyerek karıştırın ve et suyunu ve tuzunu ekleyerek mercimek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve tekrar süzgeçten geçirin. Temiz bir tencerede yağı eritin unu ekleyin ve rengi sarıya dönünceye kadar kavurun. Hemen ardından mercimeği ilave ederek üç dakika fazladan kaynatarak servis yapın.

malzemeleri

250 gr. yeşil mercimek
iki orta boy soğan
iki çorba kaşığı sıvıyağ
iki kahve fincanı un
üç litre etsuyu
tuz

« Greyder Erkek Ayakkabıları

naneli yoğurt çorbası tarifi »

Bu konuya benzer Yazılar

  • yeşil mercimek ezme çorbası tarifiyeşil mercimek ezme çorbası tarifi 250gr yeşil mercimeği akşamdan ıslatın. Orta boy tencerede yağını kızdırın piyaz yapar gibi doğradığınız soğanı ekleyin ve kavurun. Hemen arkasından kevgirde suyu süzülmüş olarak bekleyen […]
  • kestane çorbası tarifikestane çorbası tarifi 250gr kestaneyi orta kısımlarından bıçakla çizin tencereye koyun tuzunu da ilave ettikten sonra haşlayın. iki adet kabağı iyice yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Soğanını küp olarak […]
  • yerelması çorbası tarifiyerelması çorbası tarifi 1 baş soğanı ince ince kıyın kenarda havucu ve yerelmasını yıkatıp temizledikten sonra küp küp doğrayın. Büyük boy tencerenizin içine sıvıyağını koyun ve yağı kızdırın. Doğramış olduğunuz […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı