yıldız sandviç

Karıştırma kabınıza ununu mayasını limon kabuğu rendesini tuzunu ve toz şekerini koyarak karıştırın. Arkasından sütünü yumurtanın sarısını ekleyin elinizle iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtün 1 saat dinlenmesi ve özleşmesi için kenara kaldırın. 190 dereceye ayarlayıp fırını ısınması için çalıştırın. Sütün içerisine yumurtanın sarısını koyun fakat ak kısmını kenara koyun ve karıştırın. Daha sonra hamuru tekrar elinizle biraz yoğurun. Ve yarım santim kalınlığında açın açtığınız hamurdan bıçak yarımı ile yıldız şeklini kesin. Kestiğiniz hamurların üstüne hazırladığınız içten koyun ve diğer hamurla üzerini kapatın. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizin. 20 dakika pişirin. Yıldızlar pişerken üzerini şekillendirmek için pudra şekerini limon suyu ile karıştırın. Daha sonra harcı buzdolabı poşetine koyun makasla poşetin köşesini kestikten sonra pişmiş olan yıldızlarınızın üzerini süsleyin.

MALZEME:

Hamur:

500 g. un,

1 paket maya,

limon kabuğu rendesi,

1 tutam tuz,

75 g. şeker,

225 ml. ılık süt,

125 g. tereyağı,

1 yumurta,

1 yumurta sarısı.

İçi:

100 g. ezilmiş badem,

100 g. haşhaş,

limon kabuğu rendesi,

100 g. taze krema.

Fazladan:

1 yumurta,

1 yemek kaşığı süt,

175 g. pudra şekeri,

2-3 yemek kaşığı limon suyu.

Renkli şekerler.

« badem bisküvisi

fındıklı tarçınlı kurabiye »

Bu konuya benzer Yazılar

  • esmer günler kurabiyeesmer günler kurabiye Moda sıcaklığında olan margarini yumurtanın sarısını pudra şekerini karıştırma kabınıza koyarak parmaklarınızla karıştırın. Hemen arkasından nişastayı kakaoyu vanilyayı kabartma tozunu […]
  • granül kahveli kurabiyegranül kahveli kurabiye Oda sıcaklığındaki margarini yumurtanın sarı kısmını toz şekeri ve eritmiş olduğunuz granül kahveyi karıştırma kabınıza alın ilk olarak parmaklarınızla karıştırın daha sonra kulak memesi […]
  • kestane çorbası tarifikestane çorbası tarifi 250gr kestaneyi orta kısımlarından bıçakla çizin tencereye koyun tuzunu da ilave ettikten sonra haşlayın. iki adet kabağı iyice yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Soğanını küp olarak […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı