zeytinyağlı brüksel lahanası

Öncelikle Brüksel lahanalarını güzelce bol suda yıkayarak tencerenizin içerisine alın üstüne limonu sıkın. Arkasından kuru soğanları yarım daire şeklinde doğrayın. Tencerenin içerisine zeytinyağını ve doğramış olduğunuz kuru soğanları koyarak karıştırarak 2 dakika kavurun. Havuçları ve patatesleri iri olarak doğrayın tencereye koyun. Üstüne bezelyeleri ilave edin. Tuzunu şekerini biraz fazla suyunu da koyarak kapağı kapatın. 30 dakika pişirin. Servis yaparken tabağın yanına tere ve limon suyu dökülerek servis yapılır.

500 gr. Brüksel lahanası

1 tane ota boy kuru soğan

1 çay bardağı kadar zeytinyağı

2 tane kesme şeker

2 tane orta boy patates

1 tane havuç

1 tane limon

1 bardak bezelye

1 bağ tere

1 çay kaşığı kadar tuz

« zeytinyağlı börülce

zeytinyağlı dolma içi »

Bu konuya benzer Yazılar

  • zeytinyağlı türlüzeytinyağlı türlü Orta boy tencerenin içerisine yuvarlak olarak doğramış olduğunuz soğanları küp olarak doğramış olduğunuz havuçları iri olarak tavla zarı gibi doğradığınız kerevizleri yapraklarını da […]
  • zeytinyağlı brokolizeytinyağlı brokoli Öncelikle kabuğu soyulmuş olan havucu ve soğanı da ince daire şeklinde doğrayın. Brokolinin çiçeklerini ayırın. Domatesin kabuklarını soyun çekirdeklerini çıkarın. Küp olarak doğrayın. […]
  • zeytinyağlı dolma içi zeytinyağlı dolma içi Tam ölçüsü olan pirinci tepsiye koyun iyice ayıklayın. Sıcak suyu içerisine dökün ve kenarda bekletin. Su soğuduğu zaman dökün pirinci bol suda birkaç kez dökün. Kenara koyun tencerenin […]

Yorum yap

Domain Ziyaretçi Sayısı